Rezepte

Rezepte

Einfacher Rehbraten

Einfacher Rehbraten

Rehbraten einfach guad

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Rinderbrust vom Angus aus dem Ofen

Rinderbrust vom Angus aus dem Ofen

Ein zartes Stück das Zeit braucht

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Pfefferrahm-Steak vom Angus mit Herzoginkartoffeln

Pfefferrahm-Steak vom Angus mit Herzoginkartoffeln

Ein herbstliches Rezept

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Angus-Rahmschnitzel

Angus-Rahmschnitzel

Ein altes Rezept aus Österreich

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Medaillons vom Teres Major mit Zucchini

Medaillons vom Teres Major mit Zucchini

Ein leichtes sommerliches Rezept mit einem besonderen Cut

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Rindfleischgratin mit Champignons

Rindfleischgratin mit Champignons

Ein schnelles Rezept für jeden Tag

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Rouladen mit Bärlauch Pesto an Sahnesoße mit Champignons und Spargel

Rouladen mit Bärlauch Pesto an Sahnesoße mit Champignons und Spargel

Frühlingshafte Rinderrouladen

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Flank Steak vom Angus mit Mediteranen-Semmeln aus dem Tontopf

Flank Steak vom Angus mit Mediteranen-Semmeln aus dem Tontopf

Ein einfaches Rezept das nach Sommer schmeckt

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Brasato el Barolo

Brasato el Barolo

Ein Familienrezept aus Norditalien

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Tellerfleisch von der Zwerchrippe

Tellerfleisch von der Zwerchrippe

Ein feines Gericht für die kalte Jahreszeit

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Gefüllter Angus-Rinderbraten  mit Röstgemüse

Gefüllter Angus-Rinderbraten mit Röstgemüse

Überraschen Sie Ihren Besuch!

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Nierenzapfen/Onglet

Nierenzapfen/Onglet "sous vide" gegart

Das Rezept geht auch ohne Sous Vide Garer!

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Pulled Beef von der Hohen Rippe

Pulled Beef von der Hohen Rippe

Ein besonderer Genuss

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Rinder-Möhren Ragout

Rinder-Möhren Ragout

Mehr als Suppenfleisch

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Angus-Lende in Biersoße

Angus-Lende in Biersoße

Der ganz besondere Sonntagsbraten.

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Öffnungszeiten Hofladen:
Freitag 13.00 - 18.00 Uhr
Samstag 9.00 - 12.30 Uhr


 

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